Макаруны Ассорти мини пирожне macaron 480гр, 35шт

Срок годности: 24мес. при t −18°С ( в морозильнике); после разморозки – 5дней ( в холодильнике при t 0-4°С)

Способ разморозки: в течении 2-3 часов перед подачей.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г.

Белки 9 г
Жиры 20 г
Углеводы 50 г
Калорийность 416 ккал

Состав:

Малина ракушка (гранулированный сахар, сахар, миндальная мука, яичный белок, сухой яичный белок, ячменный солод, натуральный краситель: ликопин), начинка (малина натуральная, малиновый концентрат, яблоко, вода, глюкозный сироп, агент желирующий: пектин, регуляторы кислотности: лимонная кислота, цитрат натрия, агент влагоудерживающий: лактат натрия, консервант: сорбат натрия, загуститель: ксантановая камедь, подкислитель: лимонная кислота). Энергетическая ценность: 346ккал 

Хрустящая карамель ракушка (гранулированный сахар, сахар, миндальная мука, яичный белок, сухой яичный белок, ячменный солод, натуральный краситель: бета-каротин), начинка из кармельно-шоколадной пасты (сахар, какао масло, цельное сухое молоко, какао пудра, обезжиренное сухое молоко, краситель: сахарный колер, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: кусочки натуральной ванили, карамель (глюкозно-фруктозный сироп, молоко, сгущённое с сахаром (молоко, сахар), подсоленное масло из региона Isigny –Франция, сахар, соль, вода), стабилизатор: гуаровая камедь). Энергетическая ценность: 397ккал

Фисташка ракушка (гранулированный сахар, сахар, миндальная мука, яичный белок, сухой яичный белок,  натуральный краситель: хлорофилл, натуральный краситель: куркумин, кусочки фисташки); начинка (сливочный соус: молоко, сливки, сахар, яичный желток, натуральные толченые бобы ванили, стабилизаторы: ксантановая камедь, каррагинан, краситель: бета-каротин; фисташковая паста: фисташка, вода, сахароза; сливочное масло, сливки; миндальная паста: сахар, миндаль, глюкозный сироп, вода, подсластитель: сорбит, консервант: сорбат калия; загуститель: ксантановая камедь, регулятор кислотности: лимонная кислота). Энергетическая ценность: 412ккал         

Шоколад гранулированный сахар, сахар, миндальная мука, яичный белок, сухой яичный белок, ячменный солод, натуральный краситель : бета-каротин,  начинка( темный 70%  шоколад Акаригуа  ( сахар, какао порошок, масло какао, натуральный ароматизатор: ваниль, эмульгатор: соевый лецитин) , сливки) стабилизатор:  каррагинан, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот,  загуститель: ксантановая камедь, подкислитель:лимонная кислота. Энергетическая ценность: 378ккал                     

Корица и мускат ракушка: миндальная мука, сахар, яичный белок, загуститель ксантовая камедь, красители: кармин, бета каротин, чернила каракатицы. Начинка: сливочное масло, печенье спекулос (пшеничная мука, сахар, растительное масло, сахарный сироп, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, соевая мука, соль, корица молотая), заварной крем (молоко, сахар, яичный желток, кукурузный крахмал, натуральный ароматизатор ваниль, загустители: ксантовая камедь, каррагинан, соль, краситель бета каротин). Энергетическая ценность: 408ккал